Küche und Geräte
Küche und Geräte
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Mit den japanischen Benriner Mandolinen schneiden Sie Obst und Gemüse in Windeseile in Scheiben, Sticks, Juliennes und Engelshaar. Benriner Mandolinen sind für den Einsatz in der Gastronomie und Hobbyküche gleichermaßen geeignet. Benriner "Premium" Mandolinen verfügen über einen rutschfesten Fuß aus Gummi.
- "Premium" mit rutschfestem Gummi-Fuß
- sehr scharfe Klingen
- BPA-frei
Mit den japanischen Benriner Mandolinen schneiden Sie Obst und Gemüse in Windeseile in Scheiben, Sticks, Juliennes und Engelshaar. Benriner Mandolinen sind für den Einsatz in der Gastronomie und Hobbyküche gleichermaßen geeignet.
- sehr scharfe Klingen
- BPA-frei
Brotbackform aus Blauglanzblech mit Deckel für gleichmäßiges Backen und knusprige Kruste, ideal für verschiedene Brotrezepte.
- Blauglanzblech für optimale Hitzeverteilung
- Für ca. 1.500g Vollkornteig
- Geeignet für jedes Brotrezept
Brotbackform aus Blauglanzblech mit Deckel für gleichmäßiges Backen und knusprige Kruste, ideal für verschiedene Brotrezepte.
- Blauglanzblech für optimale Hitzeverteilung
- Für ca. 750g Vollkornteig
- Geeignet für jedes Brotrezept
Sale 26%
Kommerzielle Power und unglaubliche Vielseitigkeit vereinen sich im Blendtec Classic 575. Vorprogrammierte Zyklen machen es einfacher denn je, Smoothies, Salsas, heiße Suppen und mehr zu kreieren.
- 1560 Watt, 3 PS Maximal
- 4 Mix-Programme: Smoothie, Reinigung, 60 und 90 Sekunden Abläufe
- 5 Geschwindigkeitsstufen + Pulse Funktion
Der Designer 650 wurde nicht nur entwickelt um so effektiv wie möglich zu sein, sondern auch um gut auszusehen.
- 8 Jahre Garantie (deutsches Service-Center)
- 1560 Watt, 3 PS maximal
- 6 Mix-Programme, 8 Geschwindigkeitsstufen + Pulse Funktion
Sale 12%
SmartBlend Technologie, 100 Geschwindigkeitsstufen auswählbar über den Touchscreen Schieberegler sowie ein fantastisches Design machen den Designer 725 zum Star in jeder Küche.
Sale 21%
Der Total Blender bringt professionelle Leistung und Power in Ihr Zuhause. Er überzeugt mit den beliebtesten vorprogrammierten Mischzyklen, um das Zubereiten Ihrer Lieblingsspeise so einfach wie möglich zu gestalten.
- 1560 Watt, 3 PS Maximal
- 6 Mix-Programme: Smoothie, Teig, Reinigung, 60 und 90 Sekunden Abläufe
- 10 Geschwindigkeitsstufen + Pulse Funktion
Der Blendtec Pro 800 steht für Performance, Wertigkeit, Design, sowie Funktionalität und bringt die kraftvollen Vorteile der gewerblichen Hochleistungsmixer in Ihre Küche.
- leise, dank Blendtec Stealth Technology
- 10 Jahre Garantie
Die Brod & Taylor Backhaube aus eloxiertem Aluminium schafft ohne Vorheizen die ideale Backumgebung für knuspriges, gut aufgegangenes Brot – ganz ohne schweren Gusseisentopf – und dient zugleich als praktische Frischhaltehaube.
- Optimale Backumgebung für luftigen Teig und knusprige Kruste
- Leicht & sicher, kein schwerer Gusseisentopf notwendig
- Kein Vorheizen nötig, einfache Handhabung
- Auch als Frischhaltehaube für Brot verwendbar
- Hergestellt aus eloxiertem Aluminium – ohne Antihaftbeschichtung oder Zusatzstoffe
- FDA-geprüft, lebensmittelsicher
Die Brod & Taylor Backhaube aus eloxiertem Aluminium schafft ohne Vorheizen die ideale Backumgebung für knuspriges, gut aufgegangenes Brot – ganz ohne schweren Gusseisentopf – und dient zugleich als praktische Frischhaltehaube.
- Optimale Backumgebung für luftigen Teig und knusprige Kruste
- Leicht & sicher, kein schwerer Gusseisentopf notwendig
- Kein Vorheizen nötig, einfache Handhabung
- Auch als Frischhaltehaube für Brot verwendbar
- Hergestellt aus eloxiertem Aluminium – ohne Antihaftbeschichtung oder Zusatzstoffe
- FDA-geprüft, lebensmittelsicher
Top bewertet
Brod & Taylor Gärautomat und Schongarer für perfekte Brötchen, leckerstes Roggenbrot, Pizza, Zimtschnecken, Brioche, Kuchen... Auch perfekt als Slow-Cooker für schonende Zubereitung verschiedenster Speisen. Oder als Sous Vide Gerät. Oder zum Gemüse fermentieren oder Joghurt kultivieren. Unendliche Möglichkeiten für bessere Ergebnisse beim Backen, Zubereiten, Fermentieren, Kultivieren...
- Digitale Steuerung: 21 bis 90 °C
- hält Temperatur sehr konstant
- verbraucht wenig Energie
- BPA-frei
Eine hochwertige Küchenwaage macht den Unterschied. Brod & Taylor präsentiert ihre Präzisionswaage aus kratzfestem Hartglas. Einfaches Design, leicht zu reinigen. 1-Gramm-Genauigkeit bis zu 15 kg. Batterien inklusive. Robust gebaut, zuverlässig und präzise für kulinarische Meisterwerke.
Bei der Herstellung von köstlichem Brot ist ein großartiger Sauerteig von entscheidender Bedeutung. Erzielen Sie perfekte Ergebnisse mit dem Sauerteig Home.
- Grad-für-Grad-Sollwerte von 5-50 °C
- Passend für einzelnes 1-Liter-Glas oder 2 kleine Gläser
- Zwei Einlegeböden für die flexible Aufbewahrung von kleineren Gegenständen
Druckempfindliche Lebensmittel wie Salate, Suppen und Tomaten eignen sich hervorragend zum Vakuumieren. Besteht aus robustem Styrolacrylnitril mit SAN-Kunststoffdeckel, bruch- und spülmaschinenfest, stapelbar und platzsparend, 0,70, 1,40 und 2,00 Litern Größen.
Materialstärke von 150 µm sorgt für besondere Stärke und Reißfestigkeit, die robuste Rippenstruktur ist 100% aromadicht, schützt vor Gefrierbrand und verlängert die Haltbarkeit der Lebensmittel bis zu 8x, ist mikrowellengeeignet bis 70 °C, spülmaschinenfest, sous vide bis 100 °C für max. 8 Std. und enthält kostenlose Food Manager Sticker.
Die CASO Strukturbeutel 30x40 cm, 50 Stück, 105 μm sind robust, reißfest, bieten stabile Schweißnähte, schützen vor Gefrierbrand und anderen Einflüssen, sind vielseitig für verschiedene Vakuumierer geeignet und können bis zu 70°C für 2 Stunden oder 100°C für 15 Minuten sous-vide verwendet werden.
Vollautomatisches Vakuumiersystem aus Edelstahl mit doppelter Schweißnaht, leistungsstarker Kolbenpumpe (-0.9 bar, 20 L/Min), Pulse- und Marinier-Funktion, individuell einstellbare Schweißzeit und Vakuumdruck, inklusive Vakuumierschlauch und 20 Profi-Beuteln (10x 20x30 cm + 30x40 cm) sowie Profi-Folienrollen (1x 30x600 cm).
Der professionelle Vakuumierer verlängert die Frische von Lebensmitteln bis zu 8x, bietet eine regulierbare Vakuumstärke, eine starke Pumpe mit 20 L/Minute und ermöglicht durch eine Marinier-Funktion intensives Marinieren von Fleisch oder Fisch in kurzer Zeit bei Beutel- und Rollenbreiten bis zu 40 cm.
Vollautomatisches Vakuumieren und Verschweißen. Eignet sich ideal für die Lagerung von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst; die variable Vakuumstärke ist perfekt für druckempfindliche Lebensmittel, während die separate Schweißfunktion und die doppelte Schweißnaht bei maximal 30 cm zusätzliche Vorteile bieten.
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