Blauglanzblech Brotbackform mit Deckel
Durch die Verwendung von Backformen aus Blauglanzblech wird die Hitze gleichmäßig abgegeben, während der Deckel das Austrocknen des Brotes verhindert. Nach der Hälfte der Backzeit wird der Deckel abgenommen, um dem Brot eine schöne Kruste zu verleihen. Es ist möglich, jedes beliebige Brotrezept zu verwenden.
Die Backform ist geeignet für ca. 1.500g Vollkornteig. Um den Backofen optimal auszulasten, können auch mehrere Brote gleichzeitig gebacken werden.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Hawos Kornmühlen GmbH
Massenheimer Weg 25
Bad Homburg vor der Höhe, Deutschland, 61352
info@hawos.de
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Kapazität: |
für ca. 1500g Vollkornteig |
| Abmessungen (B/H/T): |
28,5 / 10 / 10,5cm |
| Material: |
Blauglanzblech |
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