Schnitzer Getreidemühle Ansatz für Kitchen Aid

Schnitzer Getreidemühle Ansatz für Kitchen Aid

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Artikelnummer: LA15428
GTIN: 4022993144000
Marken: Schnitzer GmbH & Co. KG

Schnitzer Getreidemühle Ansatz für Kitchen Aid Küchenmaschinen.

5 Jahre Garantie
stufenlos einstellbares Naxos-Basalt Mahlwerk

97,90 €

Statt 99,00 € (-1%, Sie sparen 1,10 €)

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Beschreibung
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Schnitzer Getreidemühle Ansatz für Kitchen Aid Küchenmaschinen

Schnitzer Mahlansätze gibt es bereits seit über 40 Jahren. Diese präzisen und perfekt passenden Ansätze werden nach-wie-vor handgefertigt und liefern dank stetiger Optimierung sehr gute Mahlergebnisse. Die verwendeten Materialen sind von hoher Qualität und Langlebigkeit.

Die Mahlansätze bestehen aus einem stufenlos einstellbaren Mahlwerk aus Naxos-Basalt in einem hochwertigen, BPA-freien und lebensmittelechten Kunststoffgehäuse. Die Steine werden in mehrstufigen Verfahren handgegossen und bei gleichbleibender Temperatur mehrere Wochen schonend getrocknet. So bekommen sie ihre Härte und Risse werden vermieden. Da Küchenmaschinen keine besonders hohen Umdrehungsgeschwindigkeiten haben, ist das Mahlwerk aus Naxos-Basalt für diesen Einsatz optimal geeignet.

Mahlansatz oder elektrische Getreidemühle?

Abgesehen vom günstigen Preis ist der größte Vorteil eines Mahlansatzes im Vergleich zu einer elektrischen Getreidemühle mit Sicherheit der geringere Platzbedarf. Die Mahlansätze werden nach der Verwendung mit einem Handgriff demontiert. Die Reinigung ist ebenfalls schnell erledigt: Einfach den Einstellknopf nach rechts aufdrehen, bis die Mahlsteine zugängig sind. Normalerweise kann man dann das verblieben Mahlgut mit einem Pinsel entfernen und den Rest rausrieseln lassen. Wenn man ohnehin nach kurzer Zeit nochmal backen möchte ist so eine Reinigung der Mahlsteine eigentlich garnicht nötig. Dann kann der Mahlansatz gleich im Schrank verstaut werden.

Der Vorteil einer elektrischen Getreidemühle ist die höhere Mahl-Geschwindigkeit. Selbst die schwächeren Geräte (z.B. Cerealo 100) schaffen mit 100g feinem Mehl pro Minute etwa die doppelte Menge feines Mehl pro Minute. Je nachdem wie viel man backen möchte kann das von Vorteil sein. Die stärkeren elektrischen Getreidemühlen haben zusätzlich den Vorteil, dass sie auch für exotischeres, extrem hartes oder großes Mahlgut besser geeignet sind. Von der Reinigung / Handhabung her tun sich die beiden Konzepte nicht viel.

Wehlches Mahlgut kann verarbeitet werden?

Getreide
Weizen, Roggen, Gerste, Kamut	Ja
Dinkel, Grünkern, Hafer	Bedingt	Feinste Mahlstufe meiden, gröbere Einstellung ausreichend für fein gemahlenes Mehl.
Naturreis	Ja
Mais (kein Popcorn-Mais)	Bedingt	Stufenweise verarbeiten, je nach Größe des Korns.
Preudo Getreide
Hirse, Buchweizen, Amaranth, Canihua, Quinoa	Ja
Braunhirse	Bedingt	Feinste Mahlstufe meiden, gröbere Einstellung ausreichend für fein gemahlenes Mehl.
Hülsenfrüchte
Sojabohnen, Mungobohnen, Lupinen, Erbsen geschält.	Nein
Erbsen grün gespaltet, Linsen	Bedingt	Feinste Mahlstufe meiden, gröbere Einstellung ausreichend für fein gemahlenes Mehl.
Kichererbsen	Bedingt	Stufenweise verarbeiten, je nach Größe des Korns.
Ölsaaten
Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mohn	Nein
Leinsamen, Sesam	Bedingt	1 EL Mahlgut mit 500g Getreide mischen, Mahlstufe erhöhen.
Sonstiges
Nüsse	Nein
Kaffee	Bedingt	Stufenweise verarbeiten. Achtung: Geschmack kann von Mahlsteinen aufgenommen werden.
Gewürze	Ja

Dateien zum Herunterladen (PDF)

Schnitzer Ansatz KitchenAid Bedienungsanleitung

Angaben zur Produktsicherheit

Herstellerinformationen:

Fa. Schnitzer GmbH & Co.KG
Marlener Straße 9
Offenburg, Deutschland, 77656
info@schnitzer.eu

Produkteigenschaft	Wert
Mühlen-Typ:	Mahlansatz KitchenAid
Versandgewicht:	2,40 kg
Abmessungen:	Länge x Breite x Höhe in mm: 195 x 116 x 350
Besonderheit:	für Mais geeignet
Füllmenge Trichter:	ca. 600 g
Garantie:	5 Jahre (Garantiebedingungen)
Gewicht:	1,7 kg
Mahlwerk:	Steinmahlwerk aus Naxos-Basalt, stufenlos einstellbar
Mahlleistung:	45g/min fein, 90g/min grob (bei 80 U/min)
Sicherheitshinweise:	Für Ihre Sicherheit - Gefahrenhinweise: Lesen Sie die Anleitung sorgfältig. Schließen Sie den Mahlvorsatz sachgemäß an und beachten Sie die Hinweise Ihrer Küchenmaschine dazu. Bringen Sie den Mahlvorsatz nicht mit fließendem Wasser oder sonstigen Flüssigkeiten in Verbindung. Bringen Sie die Küchenmaschine und das Anschlusskabel nicht in die Nähe heißer Gegenstände. Stellen Sie bei Benutzung des Mahlvorsatzes die Küchenmaschine auf eine feste, ebene Unterlage (Küchenarbeitsplatte). Vermeiden Sie die unmittelbare Nähe von Kochherd und Spüle. Reinigen Sie den Mahlvorsatz nicht durch das Einführen spitzer Gegenstände und nicht unter Verwendung fließenden Wassers. Auch die Mahlsteine sollten nicht mit Wasser gesäubert werden. Der Mahlansatz ist für kleine Mengen zur Getreidevermahlung konstruiert und nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Das Mahlwerk sollte beaufsichtigt betrieben werden und gehört nicht unbeaufsichtigt in Kinderhände. Während des Betriebs des Mahlwerks nicht in den Trichter greifen oder an die Steine fassen. Die Küchenmaschine nicht am Mahlwerk ziehend auf der Arbeitsfläche bewegen. Wird das Mahlwerk an der Maschine geö3net, unbedingt vorher den Netzstecker ziehen. Zusätzlich gelten die Sicherheitshinweise der jeweiligen Küchenmaschine.