Vitamix ASCENT A3500i

Vitamix ASCENT A3500i
High-End Technik in edlem Design

Der Vitamix ASCENT A3500i verfügt über ein Bedienfeld mit digitaler Anzeige und Touchscreen. Das verhilft dem Hochleistungsmixer nicht nur zu einer modernen Optik sondern auch zu einer benutzerfreundlichen und intuitiven Bedienbarkeit. Insgesamt macht das Gerät mit Edelstahllook- und Chrom-Applikationen einen sehr hochwertigen Eindruck. Unterstrichen wird dies auch durch das professionell anmutende Bedienfeld mit digitaler Anzeige und Touchscreen. Trotzdem ist auch der ASCENT A3500i gleich als Vitamix zu erkennen, die markentypische Form wurde beibehalten aber stilistisch durch einige Akzente auf die Höhe der Zeit gebracht. Insgesamt erscheint die Form sehr klar, aufgeräumt und sauber was die Vitamix ASCENT Geräte edel wirken lässt und durch wenige Ecken und Kanten auch die Reinigung vereinfacht. Die verwendeten Drehregler und Kipp-Schalter machen einen hochwertigen und professionellen Eindruck. Das Design der Vitamix ASCENT Serie wurde mit dem "IF Design Award" ausgezeichnet (siehe ifworlddesignguide.com). Der Vitamix ASCENT ist durch das Testinstitut Nemko GmbH & Co. KG GS geprüft für geprüfte Sicherheit. Das GS-Zeichen bietet eine erhöhte Produktsicherheit, da strengere Richtlinien eingehalten werden müssen.

Viel Power, volle Kontrolle

Mit 2,2 PS Spitzenleistung sind die Vitamix ASCENT echte Hochleistungsmixer. Diese Power brauchen sie auch damit beispielsweise Smoothies extra cremig werden oder sogar Suppen allein durch Reibungshitze erwärmt werden können. So enorm flexibel werden Vitamix ASCENT aber erst durch die präzise Kontrollierbarkeit. Das Gerät verfügt über 5 Automatikprogramme, kann aber auch manuell gesteuert werden. So kann die Mix-Geschwindigkeit in 10 Stufen eingestellt werden, was bei Hochleistungsmixern nicht selbstverständlich ist. Wenn man nun während des Mixvorgangs mit dem Fortschritt nicht zufrieden ist gibt immer die Pulstaste, mit der man in diesem Falle kurzzeitig volle Power gibt. Zudem verfügt der Vitamix ASCENT A3500i über einen digitalen Timer, mit dem Sie die Mixdauer sekundengenau programmieren können.

SELF DETECT Behältererkennung

Der Vitamix ASCENT A3500i Hochleistungsmixer erkennt welcher Behälter aufgesetzt ist und passt seine Automatik-Programme auf den verwendeten Behälter an. So läuft beispielsweise das Smoothie-Programm bei einem kleinen Behälter deutlich kürzer, was natürlich Zeit und auch Strom spart. Interessant ist auch, dass z.B. das Programm für heiße Suppen nur ausgeführt wird, wenn ein Behälter mit Verschlussklappenöffnung (z.B. 2-Liter-Behälter) auf den Motorblock aufgesetzt wird, damit heiße Luft beim Erwärmen des Mixgutes entweichen kann. Beim 2-Liter-Behälter wurde dafür zusätzlich ein magnetisches Verriegelungssystem im Deckel integriert. Diese neuen Funktionen machen das Mixen besonders einfach und sicher.

5 Automatikprogramme

Der Vitamix ASCENT 3500i verfügt über fünf Automatikprogramme, die in Abhängigkeit vom verwendeten Behälter automatisch die Geschwindigkeit und Mixdauer für verschiedenste Einsatzzwecke regeln. Beim A3500i sind nur die Programme verfügbar, die auch Sinn machen - so kann man beispielsweise das Suppenprogramm, dass das Mixgut erhitzt nur verwenden, wenn man einen geeigneten Behälter aufgesetzt hat, bei dem die heiße Luft beim Erwärmen des Mixgutes entweichen kann. Zudem wird die Mixdauer dem Behälter angepasst: Eine kleine Menge leckerer Früchte ist nun mal schneller zu einem leckeren Smoothie verarbeitet als eine große. Wenn man den 2 Liter-Behälter verwendet sind folgende Programme verfügbar:

• Smoothie- Programm mit einer Dauer von 50 Sek.
• Eis-Programm mit einer Dauer von 60 Sek.
• Dips- & Aufstrich-Programm mit einer Dauer von 60 Sek.
• Heiße Suppen mit einer Dauer von 5:45 min.
• Reinigungsprogramm mit einer Dauer von 35 Sek.

Power, Kontrollierbarkeit und nicht zu Letzt die optional erhältlichen verschiedenen Behälter und Klingen machen den Vitamix ASCENT zum Alleskönner. Mixen Hacken, Kneten, Pürieren, Crushen: Mit dem Vitamix ASCENT stellen Sie unendliche viele leckere und gesunde Kreationen her. Hacken Sie z.B. Zucchini, Möhren, Kartoffeln und Brokkoli für Ihren Auflauf oder mahlen Sie Haferflocken zu glutenfreiem Hafermehl. Stellen Sie selbst Falafel aus Kichererbsen mit Ihren Lieblingskräutern her oder pürieren Sie gefrorene Früchte zu einem kalten Sorbet. Aber auch Nussmuse, Cocktails, Dips und Brotaufstriche sind kein Problem.

Nach der Anwendung ist der Vitamix dank des automatischen Reinigungsprogramms schnell wieder sauber. Einfach Wasser in den Behälter einfüllen, einen tropfen Spülmittel dazu und starten. Der Mixer läuft 35 Sekunden und reinigt sich damit selbst. Wenn man den Mixer anschließend kurz ausspült und bei Bedarf nachwischt ist innerhalb kürzester Zeit alles erledigt.  

Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind BPA-frei.