Perfekte Mix-Ergebnisse - ohne viel Nachdenken
Die Firma Kuvings, bekannt für ihre wundervollen Slow Juicer, widmet sich nun auch dem Thema Hochleistungs-Mixer. Damit ist Kuvings zwar nicht unbedingt die erste Firma, die sich diesem Thema annimmt, aber sie schafft es, mehrere Innovationen in diese Geräteklasse zu integrieren. Das hat noch keine andere Firma zuvor geschafft. Auf Wunsch kann die Nutzung der integrierten Vakuumfunktion und der geräuschreduzierenden Schallschutzhaube automatisiert werden. Das macht den CB1000 absolut geeignet für die Gastronomie. Aber was macht die Vakuumtechnologie eigentlich beim Mixen?
Wissen Sie, warum ein Apfel braun wird, wenn Sie ihn schneiden? Das ist Oxidation. Vor Ihren Augen gehen Vitamine, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe durch den Kontakt mit Sauerstoff verloren. Die spezielle Vakuumtechnologie des CB1000 verhindert die Oxidation, sorgt für einen höheren Nährstoffgehalt und reduziert die Schaumbildung. Das Ergebnis ist frischer Geschmack, leuchtende Farben, samtige Texturen und eine verbesserte Haltbarkeit im Vergleich zu Smoothies, Shakes und anderen Mixgetränken aus Hochleistungs-Mixern ohne Vakuumtechnologie.
Vollautomatisches System: Einfach mixen & genießen!
Mit nur einem Knopfdruck starten Sie den gesamten Mixvorgang, inklusive Öffnen und Schließen des Deckels, dank der Quick-Start-Taste. Der CB1000 bietet Ihnen eine Vielzahl an Funktionen: Schnelle Mixzeiten von 7 bis 50 Sekunden, 35 integrierte Rezeptprogramme für alle Geschmäcker, 5 vorprogrammierte Tasten für Ihre Lieblingsgetränke, die Möglichkeit, Ihre persönlichen Vorlieben als Lieblingseinstellungen zu speichern und natürlich auch die manuelle Bedienung für volle Kontrolle. Und das Beste: Sie können eigene Rezeptideen mit der gewünschten Mixgeschwindigkeit und -zeit im Selbstauswahlmodus festlegen. Ganz ohne technisches Wissen! So erstellen Sie individuelle Voreinstellungen für Ihre Lieblingsgetränke und genießen sie in vollen Zügen.
Schallschutz und Sicherheit
Da viel Lärm im Barbereich eines Restaurants oder Hotels nicht erwünscht ist, verfügt der CB1000 auch über eine hervorragende Schallschutzhaube, in die die Vakuumtechnologie fest integriert ist. Das sieht nicht nur gut aus, sondern verhindert auch Fehlbedienungen, schmerzende Ohren oder vollgespritzte Küchenwände, wenn der Deckel nicht richtig befestigt war. Der Kuvings Mixer kann nicht einmal gestartet werden, wenn nicht alles an seinem Platz ist! So ist das Gerät ideal und sicher, wenn Kinder im Haushalt helfen wollen.
Perfekte Umsetzung der Vakuumtechnologie
Es gibt mittlerweile einige Mixerhersteller, die Vakuumtechnologie anbieten. Aus unserer Erfahrung können wir jedoch sagen, dass der Kuvings CB1000 das Thema wirklich perfekt umsetzt. Der weltweit erste automatische Öffnungs- und Schließmodus der Schallschutzhaube, der leistungsstarke 1.700 Watt Präzisionsmotor und die fein abgestimmten Rezeptprogramme schaffen relevante Unterschiede zu anderen Systemen. Ein Gewinn für jede Küche oder jedes Catering-Unternehmen.
So schnell war Vakuum noch nie!
Der CB1000 erzeugt in Sekundenschnelle ein Vakuum im Inneren, bevor er mit dem Mixen beginnt. Kein anderer Vakuummixer schafft es, das Vakuum so schnell zu erzeugen. Mit minimalem Zeitaufwand (der Mixer startet automatisch mit dem gewählten Programm, sobald das Vakuum erreicht ist) genießen Sie viele Vorteile in Ihrem Getränk oder Ihrer Speise. Denn das wertvolle Mixgut kommt selbst bei Höchstgeschwindigkeit nicht mit Sauerstoff in Kontakt.
Das bedeutet:
- Minimale Oxidation und geringere Schaumbildung: Ihr Getränk bleibt klar und schön.
- Frischere, sattere Farben: Genießen Sie die natürliche Schönheit Ihrer Zutaten.
- Wesentlich mehr Nährstoffe: Sauerstoff kann die wertvollen Nährstoffe nicht zerstören.
- Weichere, geschmeidigere Textur: Genießen Sie eine cremige Konsistenz.
- Längere Frische: Ihr Getränk behält seine Konsistenz und seinen Geschmack länger.
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