KoMo Jumbo
Getreidemühle für den gewerblichen Bereich
Die Abmessungen und das Gewicht von über 30 Kg lassen erahnen: Die Getreidemühle Komo Jumbo ist ausschließlich für den gewerblichen Bereich konzipiert. Sie verfügt über extragroße Mahlsteine und einen wartungsfreien Industriemotor mit 750 W Leistung, genug um 350 Gramm Weizen pro Minute fein zu vermahlen. 25 kg Getreide können am Stück ohne Pause vermahlen werden. Nach einer Stunde Nutzungsdauer sollte die Mühle aber eine Weile abkühlen. Die KoMo Jumbo verfügt über die Leistungsfähigkeit und Zuverlässigkeit, die Sie für den Einsatz in Läden, Restaurants und Großküchen benötigen.
Die KoMo Jumbo ist sehr intuitiv und einfach bedienbar, was sie zur optimalen Mühle für eine Selbstbedienung in Bioläden macht. Direkt unter dem Hebel zur Einstellung des Mahlgrades ist direkt im Sichtbereich des Kunden noch eine Kurzanleitungs-Grafik angebracht. Als Tütenhalterung ist bereits einepassende Klemmvorrichtung für den Mehlauslauf im Lieferumfang enthalten.
Das Gehäuse der KoMo Jumbo ist formschön und sehr robust. Es besteht aus Buche Multiplex und ist mit natürlichen Pflanzenölen behandelt. Das Mahlwerk ist über mit einem großen Hebel an der Front stufenlose einstellbar. Die Trichterfüllmenge beträgt 3000g (Weizen). Auch die KoMo Jumbo wird fair und umweltfreundlich in Österreich hergestellt!
Korund-Keramik Mahlwerk
Mit ihrem hochwertigen Korund-Keramik Mahlwerk ist die KoMo Jumbo für alle gängigen Getreidearten und ölarme Gewürze geeignet. Selbst sehr hartes Mahlgut, wie Reis, oder sehr großes Mahlgut, wie Mais oder Kichererbsen stellen kein Problem für dieKoMo Jumbo dar. Stark ölhaltiges Mahlgut, wie beispielsweise Leinsamen oder Sesam, könnte jedoch das Mahlwerk verschmieren und sollte nur in kleinen Mengen zusammen mit Getreide verarbeitet werden.
Viel Leistung auf kleinstem Raum
Die KoMo Jumbo mahlt ca. 350g feinstes Mehl bzw. ein mehrfaches an grobem Mehl (Schrot) pro Minute. Sie ist geeignet für:
- Weichgetreide, wie Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern, Hafer (nur geschrotet, nicht fein gemahlen möglich)
- Hart- und Pseudogetreide, wie z. B. Hirse, Mais, Buchweizen, Braunhirse, Quinoa (Pseudegetreide) Amaranth (nicht auf feinster Stufe), Mais (kein Popcornreis), Reis (Naturreis, kein Parboiled Reis), Hagebuttenkerne
- Gewürze, z. B. Pfeffer, Chilischoten, Senfkörner, Kümmel, Fenchel, Koriander, Kardamon geschält, Nelken, Anis, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel
- Hülsenfrüchte, z.B. Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Linsen gelb/rot, Sojabohnen, Lupinen
- Kaffee: Alle Sorten als geröstete Bohnen (Hinweis: Geschmacksübertragung auf die Mahlsteine)
Hinweis zur Lieferung
Da die KoMo Jumbo auf Grund Ihrer Größe und Ihres Gewichts nicht paketversandfähig ist wird sie per Spedition auf einer Palette geliefert. Bestellungen an Privatpersonen nehmen wir für dieses Gerät nicht an, wir liefern nur an gewerbliche Adressen. Die Lieferung nach Deutschland und Österreich erfolgt versandkostenfrei. In andere EU-Länder erfolgt die Lieferung nur auf Anfrage.
