Soyabella SB-130, Nuss- und Sojamilchbereiter
Mit der Soyabella stellen Sie spielend leicht und schnell gesunde und köstliche Getränke und Speisen, wie Nussmilch, Sojamilch, Suppen, Reismilch, Hafermilch, Mandelmich und noch einiges mehr her. Die Soyabella verfügt über einen Edelstahl- Kochbehälter mit im Boden integriertem Heiz-Element. Daher ist sie, ganz im Gegensatz zu vielen anderen Sojamilch-Bereitern, sehr einfach zu reinigen. Zudem verfügt Sie über mehrere Betriebsprogramme für verschiedenste Rezepte, einen Überlauf-Sensor und einen Temperaturfühler, der das Überhitzen verhindert, auch wenn die Sojabella mal aus Versehen ohne Inhalt aktiviert wird. Um Verletzungen an den scharfen Messern zu vermeiden wird das Mahlwerk nur mit Strom versorgt, wenn die Sojabella geschlossen ist. Der Soyabella Sojamilchbereiter ist vom TÜV geprüft worden und darf daher das TÜV-Siegel "TÜV GS - geprüfte Sicherheit " tragen.
Und so funktioniert's:
Mit der Soyabella SB-130 lassen sich viele leckere Spreisen und Getränke herstellen. So weiß man immer, was drin ist, spart Abfall und zusätzlich auch bares Geld: Selbst hergestellte Sojamilch beispielsweise ist wesentlich günstiger als gekaufte. 70 g Bio-Sojabohnen für 1 Liter Sojamilch kosten nur 25 Cent. Hinzu kommen rund 10 Cent für Strom und Wasser. Das ist alles. Die Herstellung funktioniert automatisch, sodass nur wenige Handgriffe nötig sind. Sojamilch stellt man z.B. wie folgt her.
Sojamilch mit der Soyabella:
Schritt 1: Sojabohnen einweichen lassen. Nehmen Sie einen vollen Soyabella-Messbecher trockener Sojabohnen (70-95g). Spülen Sie die Sojabohnen gründlich ab, füllen Sie sie ins feine Sieb und das Feine Sieb in den mit Wasser gefüllten Abstellbehälter. Nun lassen Sie die Soyabohnen 4-6 Stunden lang oder über Nacht in Wasser einweichen.
Schritt 2: Wasser einfüllen. Füllen Sie den Edelstahlbehälter mit Wasser, so dass der Wasserstand zwischen der oberen und der unteren Markierung liegt. Sie können die Konsistenz ihrer Sojamilch variieren, indem Sie mehr oder weniger Wasser einfüllen. Um den Prozess der Sojamilchherstellung zu beschleunigen, können Sie bereits warmes Wasser
einfüllen. Verwenden Sie jedoch kein Wasser über 40° C.
Schritt 3: Sojabohnen einfüllen und Sieb befestigen. Lassen Sie die Sojabohnen abtropfen und füllen Sie sie in das feine Sieb. Bringen Sie das feine Sieb am Gerätekopf an, indem Sie die Klinge des Mahlwerks in dem gefüllten feinen Sieb hin und her bewegen, so dass das feine Sieb in die richtige Position gleitet. Vorsicht: Die Klinge ist scharf! Verschließen Sie das feine Sieb mit einer Drehung. Die Markierungen auf dem Sieb zeigen die Richtungen zum Öffnen und Verschließen an. Vorsicht: Gehen Sie sicher, dass das feine
Sieb richtig verschlossen ist, sodass es sich während des Betriebs nicht lockert und durch die Klingen beschädigt wird.
Schritt 4: Gerät zusammenbauen und MILCH-Funktion betätigen. Setzen Sie den Gerätekopf auf den Edelstahlbehälter. Gehen Sie sicher, dass der obere Stecker und der obere Steckkontakt eingerastet sind. Stecken Sie das eine Ende des Kabels in den Netzsteckeranschluss und stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Sobald das Gerät eingesteckt ist, ertönt ein Signalton und die Kontroll-Leuchte blinkt rot. Wählen Sie die Option „Milch“, indem Sie den Knopf „MILK“ auf dem Bedienungselement drücken. Die Kontroll-Leuchte hört auf zu blinken, die Sojamilchproduktion beginnt und dauert ca. 15 Minuten. Wenn die Sojamilchproduktion beendet ist, zeigt die Kontroll- Leuchte grün und ein Signalton ertönt.
Schritt 5: Sojamilch ausgießen und genießen. Nun kann man die Sojamilch nach belieben verfeinern, je nach Geschmack z.b. mit einer Prise Salz, Vollrohrzucker, Honig, Agavennektar, Vanille - da kann man seiner Fantasie freien Lauf lassen.
Reinigung
Nach der Anwendung sollte das Gerät am Besten gleich gereinigt werden. Nachdem man den Netzstecker gezogen hat reinigt man als Erstes das Sieb, da dies wesentlich schwieriger geht, wenn das Eiweiß einmal geronnen ist. Dies geht mit der beiliegenden Bürste und warmer Seifenlauge sehr gut, kann aber auch in der Spülmaschine erfolgen. Dank dem im Boden integriertem Heiz-Element und dem hygienischen Edelstahl lässt sich der Behälter leicht und schnell auspülen und nachwischen.Das Oberteil am Besten einfach mit einem feuchten Tuch nachwischen, fertig.
Andere Drinks und Suppen
Andere Drinks, wie z.B. Nussmilch, Reismilch, Hafermilch oder Mandelmich sind ebenso schnell und problemlos hergestellt. Sehr praktisch ist auch, dass man mit diesem Gerät auch leckere Suppen herstellen kann. Eine schnelle Mahlzeit zwischendurch? Einfach Wasser und frisches Gemüse einfüllen, einschalten und wenige Minuten warten. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Einige leckere Rezepte liegen dem Gerät bei.
