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Im Januar 2026 hat ÖKO-TEST Multivitaminsäfte mit zugesetzten Vitaminen getestet. Das Ergebnis ist erschreckend: Von 18 verschiedenen, teilweise namhaften Säften wurde nur ein einziger mit „gut“ bewertet und damit als empfehlenswert eingestuft. Besonders bemerkenswert: Kein einziger Saft erreichte die Bestnote „sehr gut“.
Das ist wirklich traurig – kauft man doch insbesondere Multivitaminsaft gerade wegen seiner vermeintlich gesundheitsfördernden Eigenschaften.
Pestizide und überdosierte Vitamine
Beanstandet wurden Pestizidrückstände und insbesondere viel zu hoch dosierte Vitaminzusätze. Dass Pestizide in einem Fruchtsaft nichts verloren haben, sollte jedem klar sein. Doch wo kommen diese her? Bio-Zutaten sucht man in Multivitaminsäften vergeblich; die Früchte werden also zum größten Teil konventionell angebaut und entsprechend behandelt. Die Zutaten für manche Multivitaminsäfte stammen aus über 30 Ländern, was die Rückverfolgbarkeit erschwert und das Risiko für Rückstände erhöht.
Weniger bekannt ist: Viele Multivitaminsäfte werden mit synthetischen Vitaminen angereichert – manche, frei nach dem Motto „viel bringt viel“, in Dosen, die höher sind als die empfohlene Tagesdosis. Das kann jedoch insbesondere bei fettlöslichen Vitaminen, wie Vitamin A, problematisch sein und gesundheitsschädlich wirken.
Die Etiketten auf Multivitaminsäften zeigen oft eine Vielzahl von Früchten, darunter exotisches Obst wie Ananas, Maracuja oder Mango. In der Realität jedoch bestehen laut ÖKO-TEST viele Säfte zu über 80 % aus Apfelsaft.
Bemerkenswert ist, dass keine Bio-Säfte getestet wurden, da diesen keine zusätzlichen Vitamine zugesetzt werden dürfen. Pestizidrückstände und zu hoch dosierte Vitamine wären in Bio-Mischsäften vermutlich kein Problem gewesen.
Fazit des Tests
Der Test zeigt deutlich: Multivitaminsaft ist oft weniger gesund, als es die Verpackung verspricht. Pestizide, überdosierte Vitamine und fragwürdige Zutatenherkünfte sorgen dafür, dass nur ein einziges Produkt wirklich überzeugen konnte.
Wenn man also mit Supermarkt-Säften seine Gesundheit boosten möchte, greift man am besten zu möglichst hochwertigen Frucht‑/Gemüse‑Mischsäften in Bio-Qualität.
Unser Tipp: Eine eigene Saftpresse
Der Königsweg ist natürlich das Selbstpressen mit einer unserer Saftpressen. Am besten Sie verwenden hochwertiges Obst und Gemüse - z. B. Zutaten in Bio-Qualität oder vom örtlichen Bauern Ihres Vertrauens. Perfekt ist es natürlich, wenn man die Zutaten selbst anbaut. Dank schonender Slowjuice-Technologie und absoluter Frische bleibt ein Maximum der Vitamine erhalten, die ganz natürlich im Obst und Gemüse vorhanden sind. So wissen Sie genau, was im Saft ist, und kreieren Ihren eigenen Multivitaminsaft mit natürlichen Vitaminen – ganz nach Ihrem Geschmack.
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