Dörrgitter für Stöckli Dörrgerät Dörrex

Zusätzliches Dörrgitter für Stöckli Dörrex

Im Stöckli Dörrex können bis zu 10 Dörrgitter übereinander gestapelt werden, was die Kapazität auf insgesamt bis zu 5kg frisches Dörrgut erhöht. Es können gleichzeitig Kunststoff- und Edelstahl-Dörrgitter verwendet werden.

Kunststoff- und Metallgitter für das Stöckli Dörrgerät

Für die Stöckli Dörrex Dörrgeräte gibt es Dörrgitter mit Kunststoff- und Edelstahlmaschen. Da die Maschen beim Kunststoff Dörrgitter nicht so fein sind wie im Edelstahlgitter, wird das Dörrgut mit Kunststoff-Dörrgittern weniger effektiv getrocknet, was die Dörrzeit verlängert. Zudem können sich Kunststoff-Dörrgitter auf die Dauer verfärben.

Die Edelstahl-Dörrgitter sind also erste Wahl für eher hartes und trockenes Dörrgut, wie z.B. Gemüse oder Kräuter. Der Vorteil der Kunststoffgitter ist neben dem günstigeren Preis, dass sich weiches, feuchtes Dörrgut, wie z.B. Aprikosen, Ananas oder Bananen durch die größere Kontaktfläche nicht so schnell bzw. stark anklebt wie auf Edelstahldörrgittern.