Bereits seit 1986 stellt der Familienbetrieb KoMo Getreidemühlen für den Haushalt und professionelle Anwendungen her. Durchdachte Geräte, hochwertige Verarbeitung und faire Herstellung sind bei KoMo Getreidemühlen selbstverständlich. Der ausgezeichnete Service mit langen Garantiezeiten runden das Angebot ab und machen eine KoMo Getreidemühle zum treuen Begleiter für viele Jahre und Jahrzehnte.
KoMo Getreidemühlen
Warum eine KoMo Getreidemühle kaufen?
Bereits seit über 30 Jahren stellt der österreichische Familienbetrieb KoMo Getreidemühlen für den Hausgebrauch her. Schon damals war KoMo ist ein echter Pionier auf diesem Sektor, dank stetiger Weiterentwicklung sind KoMo Mühlen ausgereift und sehr langlebig. KoMo stellt Getreidemühlen für jeden Anspruch her, egal ob Single-Haushalt, Großfamilie, Hobby- oder Profibäcker.
KoMo Getreidemühlen - ein Qualitätsprodukt
KoMo achtet auf qualitativ hochwertigste Bauteile und Rohstoffe und verarbeitet diese fast ausnahmlos in einer Werkstätte für behinderte Menschen in Tirol per Hand. Zusammen mit der durchdachten Konzeption macht dies KoMo Getreidemühlen zum treuen Begleiter für viele Jahre und Jahrzehnte! KoMo unterstreicht diesen Qualitätsanspruch mit der einzigartigen KoMo 12 Jahres Garantie auf Haushaltsgetreidemühlen.
KoMo Getredemühlen schneiden in Vergleichstests stets gut ab, und sind vielfache Testsieger. KoMo Geräte sind TÜV zertifiziert.
Wechselmahlwerke
In vielen KoMo mühlen sind sogenannte Wechselmahlwerke verbaut. "Wechselmahlwerk", das heißt, dass das komplette Mahlwerk und die Mahlkammer schnell und einfach ausgetauscht werden können. Optional kann man bei uns für diese Mühlen passende Sets mit Mahlsteinen und Mahlkammer-Einsatz bestellen. Das ist eigentlich die einzige Möglichkeit mit einer einzigen Mühle sowohl Gerwürze oder Kaffee als auch Getreide zu vermahlen ohne, dass Geschmack und Geruch des aromatischeren Mahlguts auf das Getreide übergeht. Wichtig ist dieses Wechselmahlwerk auch, wenn man jemanden mit einer Glutenunverträglichkeit in der Familie hat. Nur so kann man in diesem Fall mit der gleichen Mühle glutenhaltige und glutenfreie Rohstoffe verarbeiten. Der Wechsel ist denkbar einfach.
- Einfülltrichter abdrehen, das Mahlwerk befindet sich direkt darunter.
- Spülmaschinen-geeignete Mahlkammer entfernen
- mit Bürste (liegt Lieferumfang der Wechselmahlwerke bei) Auslauf reinigen 3. Mahlkammer wieder einsetzen, Schraube zudrehen
Welche KoMo Getreimühle für welches Mahlgut?
Nicht jede Getreidemühle ist für jedes Mahlgut geeignet. Dies unterscheidet sich je nach Leistung, Größe und Art des Gerätes.
| Weichgetreide | Hartgetreide | Ölsaaten | Gewürze | Hülsenfrüchte | Kaffee | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Fidibus 21 | Ja | Nein | Nein | Ja | Nein | Nein |
| Magic | Ja | Nein | Nein | Ja | Nein | Nein |
| KoMoMio | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
| Fidibus Classic | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
| Fidibus Medium | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
| PK 1 | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
| Fidibus XL | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
| Fidibus XL Plus | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
| Jumbo | Ja | Ja | Nein | Ja | Ja | Ja |
| Fidifloc 21 | Ja | Nein | nur Flocker | Ja | Nein | Nein |
| Fidifloc Medium | Ja | Ja | nur Flocker | Ja | Ja | Ja |
| Duett 100 | Ja | Ja | nur Flocker | Ja | Ja | Ja |
| Duett 200 | Ja | Ja | nur Flocker | Ja | Ja | Ja |
| Flocino | Ja | Nein | Ja | Ja | Nein | Nein |
| FlicFloc | Ja | Nein | Ja | Ja | Nein | Nein |
| Flocman | Ja | Nein | Ja | Ja | Nein | Nein |
Legende zur Tabelle:
Weichgetreide: z.B. Weizen, Dinkel, Roggen, Kamut, Emmer, Einkorn, Gerste, Grünkern, Hafer (nur geschrotet, nicht fein gemahlen möglich)
Hart- und Pseudogetreide: z. B. Hirse, Mais, Buchweizen, Braunhirse, Quinoa (Pseudegetreide) Amaranth (nicht auf feinster Stufe), Mais (kein Popcornreis), Reis (Naturreis, kein Parboiled Reis), Hagebuttenkerne
Gewürze: z. B. Pfeffer, Chilischoten, Senfkörner, Kümmel, Fenchel, Koriander, Kardamon geschält, Nelken , Anis, Rosmarin, Thymian, Liebstöckel
Hülsenfrüchte: z. B.Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Linsen gelb/rot, Sojabohnen, Lupinen
Ölsaaten: z.B. Leinsamen, Hafer, Mohn, Chia Samen, Amaranth, Sesam
Kaffee: Alle Sorten als geröstete Bohnen (Hinweis: Geschmacksübertragung auf die Mahlsteine, Wechselmahlwerk empfehlenswert)