Über vital100.de

vital100.de ist der Onlineshop für das Besondere rund um die naturnahe Vitalküche und ein aktives Leben.

Wer sich gesund und bewusst ernähren möchte kennt das: Man verbringt zwangsläufig viel Zeit in der Küche. Um die Vielfalt der Nährstoffe unserer Nahrungsmittel bestmöglich zu erhalten führt einfach kein Weg am selber-kochen vorbei - ganz nebenbei signalisieren unsere Geschmacksknospen, dass frische, schonend zubereitete Gerichte, Säfte und Backwaren einfach gesünder und besser für uns sind. Mit Hilfe hochwertiger Geräte, guter Koch- und Küchenmesser sowie diverser Helferlein lässt sich das Kochen wesentlich angenehmer gestalten.

Saftpressen, Dörrgeräte und Getreidemühlen
Wozu eigentlich selbst dörren, entsaften und mahlen?

Bei der industriellen Fertigung von Nahrungsmitteln muss vor allen der Preis stimmen: So werden oft billige Grundstoffe möglichst schnell verarbeitet und so mancher Hersteller greift auf ein ganzes Repertoire chemischer Zusatzstoffe zurück um das Produkt ohne viel Aufwand schmackhafter, appetitlicher und länger haltbar machen. Einige dieser Zusatzstoffe stehen jedoch in der Kritik der Gesundheit nicht unbedingt zuträglich zu sein. Auch mit Fett und Zucker wird nicht gespart, lässt sich doch auf diese Weise relativ günstig die Füllmenge erhöhen und der Geschmack verbessern. Besser ist es Produkte, wie z.B. Säfte, Smoothies, Dörrobst und Backwaren selbst herzustellen, denn dann hat man sowohl absolute Klarheit über Zusammensetzung und Qualität der Grundstoffe als auch die Gewissheit, dass diese schonend und frisch zubereitet werden. Zu diesem Zweck führen wir zum Beispiel Dörrgeräte, Saftpressen und Getreidemühlen. Wir verfügen über starke Partner, wie die ebenso bekannten wie beliebten Green Star Saftpressen und den Smoothie-Mixer, unter anderem von dem weltbekannten Hersteller Vitamix.

Natürliche Ernährung

Vitamine, Mineralien, Spurenelemente sind für ein bewusstes und aktives Leben essentiell. Leider ist kein Mensch wie der andere: Je nach Alter, Lebensstil und auch Genetik unterscheidet sich der Bedarf an Nährstoffen ganz erheblich. Wer z.B. Sport macht kennt das: In trainingsintensiven Phasen fällt am ehesten auf, welche Nährstoffe nicht in ausreichenden Mengen über die normale Ernährung zugeführt werden. Um den Bedarf zu decken können neben einer ausgewogenen Ernährung auch Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Vielfach entpuppen sich diese bei genauem Hinsehen jedoch als Mogelpackung, die mehr schadet als nutzt. Daher vertrauen wir nur auf ausgesuchte Partner, die unsere strengen Kriterien in Sachen Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness teilen, wie beispielsweise der GSE-Vertrieb aus Saarbrücken. Besonders beliebt sind beispielsweise Algen- Produkte, wie Bio Spirulina, Bio Chlorella, AFA-Alge und Osteomin sowie Nahrungsergänzungsmittel, wie zum Beispiel Urovit (Cranberry-Pulver), Vino C OPC (Traubenkern- und Acerolapulver) oder Omega 3 – Perillaöl (rein pflanzlich).

vital - aus gleichbedeutend französisch vital von lateinisch vitalis „zum Leben gehörend“.