KoMo Mehlsieb

ArtikelNr.: LA15402

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KoMo Mehlsiebe

Vollkornmehl ist ohne Kleie klebfester. Eine wichtige Eigenschaft wenn es um die Zubereitung von sehr feinen Gebäcken geht. Dafür kommen Mehlsiebe zum Einsatz. Aber auch, wenn z.B. die groben Bestandteile des Mehls zu Griesbrei verarbeiten möchte benötigt man ein Mehlsieb. Die Siebe haben Komo-typisch einen Holzrahmen, der aus Holzspan Fichte besteht, die Maschen bestehen aus Stahldraht.

Feines Mehlsieb

Für ultrafeines Mehl sorgen die feinen Mehlsiebe mit nur 0,5 mm Maschenweite. Die Schalenteile, welche Sie z.B. für eine feine Torte absieben, können dem Mehl für ein kräftiges Vollkornbrot natürlich wieder untergemischt werden.

Mehlsieb mit gröberen Maschen

Mit diesem groben Sieb sieben Sie die etwas gröberen Mehlteile (also den Grieß) für andere Verwendungen wie das Herstellen von Grießpudding ab.

Mehlsieb 18 cm fein:

  • Masche fein (0,5 mm Ø), Stahl
  • Material: Holzspan Fichte
  • Siebdurchmesser: 180 mm
  • Höhe: 100 mm
  • Gewicht: 110g

Mehlsieb 18 cm grob:

  • Masche fein (1,5 mm Ø), Stahl
  • Material: Holzspan Fichte
  • Siebdurchmesser: 180 mm
  • Höhe: 100 mm
  • Gewicht: 110g

Mehlsieb 20 cm fein:

  • Masche fein (0,5 mm Ø), Stahl
  • Material: Holzspan Fichte
  • Siebdurchmesser: 200 mm
  • Höhe: 100 mm
  • Gewicht: 160g

Material: Stahlsieb mit Rahmen aus Holzspan Fichte

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