Infrarot Dörrgerät CI IR D5

Infrarot Dörrgerät CI IR D5
Erstklassige Dörrergebnisse dank Infrarot-Technik

Das Infrarot-Dörrgerät C.I. IR D5 ist ein neuartiges Dörrgerät, welches das Dörrgut mit Infrarotwellen trocknet. Die Infrarotstrahlen ermöglichen ein ähnliches Ergebnis, wie die Trocknung durch die Sonne mit dem Vorteil, dass die Lebensmittel viel homogener getrocknet werden. Durch diese innovative Technik ist es unwichtig wo Sie das Dörrgut im Gerät platzieren, denn es wird an jeder Stelle gleichmäßig von getrocknet. Durch die Edelstahl-Innenraumtür des Dörrgerätes wird das Eindringen der Infrarotstrahlen in die zu dörrenden Lebensmittel noch verstärkt.

Was sind eigentlich Infrarotwellen?

Das Sonnenlicht setzt sich aus sichtbaren und unsichtbaren Strahlen zusammen. Regenbogenfarben sind die sichtbaren Strahlen, während das Infrarot zu den unsichtbaren Strahlen zählt. Die Sonne gilt als bedeutendste natürliche Quelle für die Infrarotstrahlung. Daher werden Infrarotstrahlen auch als Wärmestrahlen bezeichnet. Es gibt verschiedene Arten von Infrarotstrahlen. Man unterscheidet zwischen kurzwelligen, mittelwelligen und langwelligen Infrarotstrahlen. Die entstehende Energie wird in Form von Wärme abgegeben. Das Infrarot-Dörrgerät C.I. IR D5 arbeitet mit kurzwelligem Infrarot. Dieser Wellenbereich liegt gleich hinter dem von uns erkennbaren Licht. Infrarotlampen, die im Gesundheitsbereich eingesetzt werden, arbeiten ebenfalls mit kurzwelligen Infrarotstrahlen. Sie dringen einige Millimeter in die Haut ein, daher spricht man auch von Tiefenwärme. Bei dem Infrarot-Dörrgerät C.I. IR D5 werden Infrarotstrahlen von innen nach außen durch die zu dörrenden Lebensmittel geleitet. Durch die Tiefenwärme erfolgt die Trocknung besonders schonend und die wichtigen Nährstoffe bleiben zu einem viel größeren Teil als bei konventionellen Dörrgeräten erhalten. Bei diesen geschieht die Trocknung von außen nach innen.

Aroma und Konsistenz in perfekter Ausgewogenheit!

Egal, ob Sie Pilze oder Gemüsechips trocknen möchten - mit dem Infrarot-Dörrgerät C.I. IR D5 erleben Sie ganz besondere Gaumenfreuden, da Aroma und Konsistenz des Dörrgutes optimal harmonieren.

Hochklassige Innenausstattung

Das C.I. IR D5 ist mit fünf Dörr-Einschüben aus Edelstahl ausgestattet. Die Innentür ist ebenfalls komplett aus Edelstahl gefertigt. Bedingt durch die besondere Ausformung der Einschübe wird die Luft flächig und konstant über die Lebensmittel geleitet, was eine sehr gleichmäßige Trocknung gewährleistet.

Dörrfunktionen und Geräuschkulisse

Sie haben die Wahl zwischen zwei verschiedenen Trocken-Modi. Wenn Sie Ihr Dörrgut mit Infrarotstrahlen trocknen möchten, wählen Sie den "Sonnen-Modus". Sofern Sie lieber ausschließlich luftgetrocknetes Dörrgut genießen möchten, stellen Sie einfach den "Schatten-Modus" ein. Die unterschiedlichen Modi werden jeweils durch ein Symbol (Sonne/ Wolke) angezeigt. Außerdem verfügt das Dörrgerät über ein automatisch ablaufendes Programm, das das Gerät ausschaltet, sobald das Dörrgut den idealen Trocknungsgrad erreicht hat. Im Automatik-Modus getrocknete Lebensmittel haben leider keine Rohkost-Qualität, da die Temperatur dafür zu hoch ist.

Wenn man nicht das automatische Trocknungsprogramm wählt ist die Temperatur von 35 bis 70 °C einstellbar.

Im Vergleich zu herkömmlichen Dörrautomaten arbeitet das Infrarot-Dörrgerät C.I. IR D5 außergewöhnlich ruhig. Es ist ein entsprechender Luftfilter eingebaut, der ersetzbar ist und alle drei Monate gewechselt werden sollte. Somit wird die in das Gerät einströmende Luft gereinigt, bevor Sie mit dem Dörrgut in Berührung kommt.

Sinnvolles Zubehör und preisgekröntes Design

Das Dörrgerät ist mit einer Krümelschublade versehen, die bei Bedarf unkompliziert entleert werden kann. So lässt sich das Gerät schnell und einfach reinigen. Die im Lieferumfang enthaltenen Silikonhandschuhe (beidseitig mit Antirutsch-Profil und einer Schlaufe zum Aufhängen versehen) ermöglichen eine einfache Handhabung der noch warmen Dörr-Einschübe. Durch die runden Konturen und seine perfekte Verarbeitung hebt sich das Infrarot-Dörrgerät C.I. IR D5 gefällig von der großen Masse der Dörrautomaten ab und ist ein Schmuckstück in jeder Küche. In der Sparte Produktdesign wurde es mit dem internationalen "Red dot Award" ausgezeichnet. Funktionalität und Design sind bei diesem Gerät also perfekt vereint!